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novembre 2018

Il Panettone, il Pandoro, la Veneziana e il buffet della colazione

6 novembre 2018 - 8 novembre 2018
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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Accademia di pasticceria: Grandi e piccoli lievitati

12 novembre 2018 - 16 novembre 2018
iCook Chieri, Via Balbo, 6
Chieri (TO), Italia
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Panettone e piccoli e grandi pani da ristorazione

19 novembre 2018 - 21 novembre 2018
Scuola Dolce & Salato, Via Forche Caudine, 141
Maddaloni , CE 81024 Italia
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La pizza e i suoi impasti speciali

22 novembre 2018 - 23 novembre 2018
Scuola Dolce & Salato, Via Forche Caudine, 141
Maddaloni , CE 81024 Italia
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dicembre 2018

da definire

3 dicembre 2018 - 4 dicembre 2018
Molino DallaGiovanna, Via Madonna del Pilastro, 2
Gragnano Trebbiense (PC), 29010 Italia
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Panettone e il buffet di Natale

10 dicembre 2018 - 14 dicembre 2018
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gennaio 2019

Corso pizzaiolo

14 gennaio 2019 - 16 gennaio 2019
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC, via Portaromana n. 35
Nocera Superiore, SA Italia
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Impasti speciali con biga, poolisch, autolisi, farine alternative e gluten free

14 gennaio 2019 - 16 gennaio 2019
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC, via Portaromana n. 35
Nocera Superiore, SA Italia
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febbraio 2019

Colomba e lievitati da colazione con lievito madre

8 febbraio 2019 - 9 febbraio 2019
Pica Pastry School, Via Fortezza, 13
Milano, MI 20126 Italia
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Pani Internazionali

18 febbraio 2019 - 19 febbraio 2019
Molino DallaGiovanna, Via Madonna del Pilastro, 2
Gragnano Trebbiense (PC), 29010 Italia
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