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giugno 2018

Pani da ristorazione e prodotti lievitati sfogliati

25 giugno - 26 giugno
Scuola Dolce & Salato, Via Forche Caudine, 141
Maddaloni , CE 81024 Italia
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La pizza e i suoi impasti speciali

27 giugno - 28 giugno
Scuola Dolce & Salato, Via Forche Caudine, 141
Maddaloni , CE 81024 Italia
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luglio 2018

Pizze e focacce dolci e salate

2 luglio - 3 luglio
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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Torte salate per buffet

4 luglio - 5 luglio
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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Colazione d’autore con Stefano Laghi

9 luglio - 11 luglio
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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settembre 2018

Pani speciali per il ristorante da accostamento ai piatti

3 settembre - 4 settembre
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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Tecnologia del freddo

5 settembre - 6 settembre
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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ottobre 2018

Prodotti lievitati e lievitati sfogliati per la colazione

29 ottobre - 30 ottobre
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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novembre 2018

Il Panettone, il Pandoro, la Veneziana e il buffet della colazione

6 novembre - 8 novembre
CASTAlimenti, via Serenissima 5
Brescia, 25135 Italia
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Accademia di pasticceria: Grandi e piccoli lievitati

12 novembre - 16 novembre
iCook Chieri, Via Balbo, 6
Chieri (TO), Italia
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