DOTTORATO PROFESSIONALE
IN SCIENZE E TECNICHE DELLA PANIFICAZIONE
| IV ANNO - ANNO DI SPECIALIZZAZIONE |
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| MARKETING |
ORE 60 |
| LEGISLAZIONE ALIMENTARE II |
ORE 70 |
| QUALITA’ E CONTROLLO AZIENDALE |
ORE 40 |
| SPECIALIZZAZIONE PRATICA |
ORE 180 |
| Totale ore nel quarto anno: ore 350 |
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DOCENTI
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| PIERGIORGIO GIORILLI |
Responsabile Indirizzo Panificazione |
| ELENA LIPETSKAIA |
Responsabile Indirizzo Panificazione |
| GIORGIO NEBULONE |
Docente di Economia |
| ALESSANDRO PIANTA |
Docente di Informatica |
| MICHELE NOGARA |
Docente di Scienze dell'Alimentazione |
| CHIARA NEBULONE |
Docente di Scienze dell'Alimentazione |
| ANTONINO LA MANNA |
Docente di Scienze dell'Alimentazione |
